意想不到的阿勃勒

■在墨西哥:阿勃勒被廣泛種植,也可成為柴火的來源。當消化不順的時候,就會從阿勃勒種子周圍的甜味果肉中尋找解答。

■在巴西、坦桑尼亞、辛巴威和莫三比克:被蚊蟲叮咬後,為了避免後續可能產生的傳染病,就使用阿勃勒。在民俗方法中,阿勃勒可是醫療資源貧乏國家的平民寶藏。

■在印度、巴基斯坦和其他地方:樹皮可被用作鞣革材料,樹的木灰在巴基斯坦被用作媒染劑,而在孟加拉,豆莢被用來調味煙草。這些花在印度和孟加拉的宗教儀式中大量出現,並且這些花和芽也被當作食物。

■在香港和亞洲其他國家:被廣泛用作觀賞和木本植物,成熟豆莢、根、樹皮、種子、樹葉和果肉都有益健康。

■在美洲的熱帶區:可提供有用的木材,因為質地沉重、堅硬而堅固,木材可用於許多產品和工具,包括手推車的輪子和軸、車削、工具手柄、犁、耙和滾輪、房屋樑柱、船架、機械床板,還可用於帳篷桿和帳篷釘、玩具和雕刻品,用於製造高級木炭,以及用於造船、家具、鎬和斧柄、榔頭等等。

🌈炎炎夏日裡的黃金雨,原來早已與人類的生活息息相關!

瓜拿納如何改變我們的生活?

最近有個同事常泡怪怪的花草茶,我問她喝這個有什麼作用,她說是想要抗老!天啊!還不到30歲就想要抗老,為什麼呢?辦公室裡坐久了,她說很容易頭昏昏、腦鈍鈍,代謝下降而且身材越來越佛系(彌勒佛),所以特別託人帶回國外的茶包,喝茶時可以保健身體又補充水分。原來她喝的是<瓜拿納>茶,我稍微查了一下,還真的煞有介事!

瓜拿納原產於巴西亞馬遜森林裡,由於氣候、地質條件等限制,只能栽種於亞馬遜地區,其他地區完全種不起來。亞馬遜熱帶叢林環境險惡, 人均壽命只有40多歲, 但在瓜拿納產地的毛埃斯區域, 數百年來當地印地安土著卻能活到80多歲, 而且人人年輕有活力。瓜拿納茶粉含有4%咖啡因,能刺激中樞神經,使人生熱、利尿,常作提神用。悶熱的氣候容易讓人感到昏昏沉沉,瓜拿納的天然作用帶來不一樣的夏天!國際上已有多家傳統飲料廠開發瓜拿納茶粉或萃取物的相關配方,還有聰明的業者將含有咖啡因的天然植物萃取結合瓜拿納成分,提振精神更加倍!

調整體質、促進代謝更佳的選擇

阿勃勒一名出自《本草拾遺》:「阿勒勃,味苦,大寒,無毒,主心膈間熱風,心黃,骨蒸,寒熱,殺三蟲。生佛逝國,似皂莢,圓長,味甜好喫。一名婆羅門皂莢也。」阿勒勃為梵語āragvadha之音譯。《酉陽雜俎》作「波斯皂莢」:「波斯皂莢,出波斯國,呼為忽野檐默。拂林呼為阿梨去伐。樹長三四丈,圍四五尺,葉似構緣而短小,經寒不凋。不花而實,其莢長二尺,中有隔。隔內各有一子,大如指頭,赤色,至堅硬,中黑如墨,甜如飴,可啖,亦入藥用。」

西元1624 年 — 1662 年荷蘭殖民台灣將阿勃勒移植來台種植,讓我們這塊土地也能擁有這初夏的黃金之雨,一串串黃金般的珠簾,繁花妝點這都市叢林,為這都市鋼骨叢林點綴著一絲的柔潤!入夏的城市,不寂寞!

酵母葡聚糖 麵包的發酵

香噴噴、軟綿綿的麵包怎麼做的啊?自然發酵的麵團經過酵母菌的發酵後,就產生膨鬆、軟綿綿的口感,發酵麵糰用的酵母菌,會產生一種具有保健功能特性的成分 – 酵母葡聚糖。

酵母葡聚糖 – 號稱壞細胞的「雷射導引炸彈」,能夠打擊壞細胞,又不影響正常細胞功能。除此之外,葡聚糖更有其他對生理機能調節、營養補給、健康維持以及養顏美容的作用喔~~~想不到做麵包的酵母菌還有這麼多用途的地方!!!法國酵母β葡聚糖是您滋補強身、調節生理機能的最佳選擇!

Omega-3指數與健康息息相關

聽過Omega-3指數嗎?  什麼是Omega-3指數?

關懷自己的另一項課題:Omega-3指數
Omega-3指數簡單而言就是”血液中EPA和DHA含量的測量(特別是紅血球細胞膜)”美國臨床營養雜誌的研究提出,Omega-3指數與健康息息相關!
高風險<4%;中度風險4–8%;低風險> 8%

了解自己的Omega-3含量,omega-3 指數有沒有在安全範圍呢? 維持健康,調節生理機能就從omega-3 指數做起

追求青春的泉源,歲月悠悠催人老~~

小時候恨不得時間過快一點,長大了卻希望時光可以暫停!!! 保持健康與活力與年輕的外表一樣重要!!!

維持”健康的老化”在未來是一項重要的研究課題,英國醫學雜誌的一項研究發現長鏈不飽和脂肪酸Omega-3與老年人的健康有相關性!

而臨床脂質學雜誌上的研究更是指出Omega-3指數可以作為美國老年人健康的評估標記! Omega-3與健康狀態的維持關係密切!!!

https://www.bmj.com/content/363/bmj.k4067

https://www.lipidjournal.com/article/S1933-2874(18)30061-8/fulltext

45歲的瑪麗,不想再過著天天數羊的日子, 有什麼方法可以幫她達成心願呢?

瑪麗有隻小綿羊🐑、小綿羊🐑、小綿羊🐑,瑪麗有隻小綿羊🐑、小呀小綿羊🐑。

45歲的瑪麗,不想再過著天天數羊的日子,有什麼方法可以幫她達成心願呢❓

😮 478呼吸法:近期學者都推崇的3步驟入睡法~鼻子慢慢吸氣4秒→憋住呼吸7秒→嘴巴慢慢吐氣8秒。

原理:用4秒慢慢的吸氣,吸入最多的空氣,憋住呼吸7秒,讓氧氣徹底進入血液當中,8秒的吐氣可以減緩心跳以及最大量的吐出二氧化碳,讓生理放鬆,容易入眠。

🐝 補充蜂王漿:蜂王漿是工蜂提供給女王蜂的珍貴糧食,女王蜂終生以此為食。蜂王漿含有神秘組成分,能有效地幫助入睡。

相關臨床研究,詳見美國國家醫學圖書館:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31470366

藻油 補充DHA的新選擇

🐳 不少媽媽為了幫孩子補DHA,經常會給孩子吃許多魚料理,富含DHA的魚種以來自寒帶的深海魚居多,包括鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚等。

🌱 經科學家研究證實,魚類體內之所以含有豐富的DHA,是源自魚類食用的藻類:微藻(Schizochytrium sp.)。魚類食用含DHA的微藻,DHA在魚體中累積的濃度較微藻高,較易萃取,使得魚成為人類補充DHA的重要來源。

💧 隨著萃取技術精進,發展出由微藻萃取DHA的超臨界技術。藻油,成了補充DHA的新選擇,是素食者、不宜同時補充EPA者的福音。

☘️ 西班牙Solutex以其領先全球的超臨界二氧化碳流體萃取製程,輔以尖端淨化去味技術,製造出無腥味、超高DHA含量的藻油,DHA濃度最高可達65%,且風味極佳、接受度高。相關資訊來源: https://solutexcorp.com/products/omega-3/omegatex/

阿勃勒,賞其「花」使心情舒暢 ,食其「果」使排便順暢

每年五月至六月阿勃勒花盛開之時,整棵樹上垂懸著黃色的花串,微風吹拂飄下片片花瓣,漫天飛舞有如雨下,置身其中另人心情舒暢。

 

 

阿勃勒果實 ~ 幫助維持消化道機能

經過研究證實:食用阿勃勒果實(豆莢),能調節生理機能,使排便順暢。

相關研究,詳見美國國家醫學圖書館:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23351337

 

季節限定賞花資訊,詳見Yahoo奇摩新聞專題報導:https://tw.news.yahoo.com/%E5%AD%A3%E7%AF%80%E9%99%90%E5%AE%9A-%E9%98%BF%E5%8B%83%E5%8B%92%E9%96%83%E9%96%83%E5%8B%95%E4%BA%BA-160000458.html

亞馬遜之寶-瓜拿納

你累了嗎?越是疲累,小黑點就閃得越快,該死的小黑點還是安靜點吧!

 

身體的代謝差、能量不足就會造成全身乏力、疲勞,讓人覺得很累。你可以藉由飲食促進新陳代謝,進而增強體力,使精神旺盛。例如「瓜拿納」就是個好幫手。可口可樂新推出的能量飲料,就是添加瓜拿納作為其秘密武器呢!

圖片及相關資訊來源:https://www.beauty321.com/post/26354

 

瓜拿納自古便被居住於亞馬遜河流域的土著廣泛使用,具有促進新陳代謝、增強體力、使精神旺盛之功效。瓜拿納含有天然植物咖啡因,相較於合成的咖啡因,天然植物由於成分多元,因此更為和緩、安全副作用少。